食べ物 – Yoshimi Saito

アイスランドでメキシコ独立記念日を祝う

みんなでメキシコ独立記念日を祝わないか？アイスランドのアーティスト・イン・レジデンスには各国からアーティストが来ていましたが、9月のある日、メキシコ人アーティストが「実はもうすぐメキシコの独立記念日だから、良かったらみ… 続きを読むアイスランドでメキシコ独立記念日を祝う

村に一軒だけのスーパー、Kjörbúðin 私が滞在した村に一軒だけあったスーパー、Kjörbúðin (キョルブージン)で、価格調査をしてきました。今回は、調味料、缶詰・瓶詰、飲み物、お菓子などの価格を報告… 続きを読むアイスランドの物価、村のスーパー編（調味料、缶詰、飲料、菓子）

村に一軒だけのスーパー、Kjörbúðin 私が滞在した村に一軒だけあったスーパー、Kjörbúðin (キョルブージン)で、価格調査をしてきました。今回は、パン、乳製品、卵、米などの価格を報告していきたいと… 続きを読むアイスランドの物価、村のスーパー編（パン、乳製品、卵、米）

村に一軒だけのスーパー、Kjörbúðin 私が滞在した村に一軒だけあったスーパー、Kjörbúðin (キョルブージン)で、価格調査をしてきました。都市部から離れた田舎の村のスーパーなので、都市部の格安スーパーに比べ… 続きを読むアイスランドの物価、村のスーパー編（野菜、果物、肉、魚）

物価の高さで有名なアイスランド最近は日本の経済が円安やら何やらで落ち着かない状況ではありますが、それより前から、アイスランドの物価の高さは庶民派旅人の間では大変な脅威でありました。「アイスランドで外食するととんでもない… 続きを読むアイスランドの物価、格安スーパー編

ある日、「これ漁師からもらったんだけど、みんなで食べない？」と、レジデンスに出入りしている人がビニール袋を持ってきました。中を覗くと、ぬるっとした魚が入っていました。聞くと、これはcod（タラ）だということです。… 続きを読むアイスランドの魚を食す